Byrsonima stipulacea (Juss.) Nied.

Aplicação Comercial: 
Os frutos são consumidos in-natura, embora sejam acidulados. A polpa é macia e fácil de tirar do caroço e podem ser usada na fabricação de geléias, sorvetes e outros doces. Madeira usada na construção interna.
Importância Ecológica: 
Frutos são procurados por pássaros, abelhas polinizam a árvore, atraídas pelo néctar das flores.
Referências Aplicação Comercial: 
http://www.colecionandofrutas.org/byrsonimastipulacea.htm
http://www.refloresta-bahia.org/br/amargosa/byrsonima-stipulacea
Referências Importância Ecológica: 
http://www.refloresta-bahia.org/br/amargosa/byrsonima-stipulacea